So entstehen unsere Leberkäs Torten
Leberkäs kann auch Torte.
Leberkäs gehört für viele einfach dazu. Warm, frisch aus dem Ofen, in der Semmel oder ganz klassisch aufgeschnitten. Aber manchmal darf aus einem Klassiker auch etwas werden, das ein bisschen mehr Eindruck macht.
Genau daraus sind unsere Leberkäs-Torten entstanden.
Für Geburtstage, Feiern, Vereinsabende oder einfach als herzhafte Überraschung machen wir aus unserem Leberkäs eine Torte, bei der spätestens beim Anschneiden klar wird: Süß muss nicht immer sein.
Am Anfang steht natürlich der Leberkäs
Die Grundlage ist unser frisch hergestelltes Leberkäsbrät. Je nach Bestellung kann dabei zwischen verschiedenen Sorten und Größen gewählt werden.
Das Brät wird vorbereitet, in die passende Form gefüllt und anschließend gebacken. Wichtig ist dabei nicht nur der Geschmack, sondern auch, dass die Form am Ende passt. Schließlich soll aus dem Leberkäs später nicht einfach nur ein großer Laib werden, sondern eine Torte, die auch optisch etwas hermacht.
Nach dem Backen beginnt der eigentliche Tortenbau
Ist der Leberkäs fertig gebacken und ausgekühlt, geht es an die Gestaltung.
Je nach Wunsch kann die Leberkäs-Torte unterschiedlich aufgebaut und dekoriert werden. Dabei bleibt natürlich alles herzhaft. Die Dekoration soll zum Leberkäs passen und gleichzeitig dafür sorgen, dass aus dem Ganzen wirklich eine kleine Besonderheit wird.
Gerade das macht jede Bestellung etwas anders. Keine Torte muss exakt aussehen wie die andere.
Größe und Sorte nach Wunsch
Nicht jede Feier ist gleich groß und nicht jeder mag dieselbe Sorte Leberkäs.
Deshalb können unsere Leberkäs-Torten in unterschiedlichen Größen bestellt werden. Auch bei der Sorte lässt sich einiges anpassen. So entsteht am Ende genau die Variante, die zur Feier und zu den Gästen passt.
Am besten sprechen wir vorher kurz ab, für wie viele Personen die Torte gedacht ist und welche Wünsche es gibt.
Frisch auf Bestellung
Unsere Leberkäs-Torten werden nicht auf Vorrat produziert, sondern auf Bestellung vorbereitet.
So können wir Größe, Sorte und Gestaltung entsprechend planen und die Torte frisch fertigstellen. Deshalb bitten wir darum, rechtzeitig vorzubestellen – besonders dann, wenn die Torte für einen bestimmten Termin oder eine größere Feier gedacht ist.
Herzhaft statt Sahne
Eine Leberkäs-Torte ist vielleicht nicht die klassische Geburtstagstorte. Genau das macht sie aber aus.
Sie ist eine Idee für alle, die lieber herzhaft als süß essen, für Metzgerfans, für Feiern mit etwas Humor oder einfach für den Moment, in dem auf dem Tisch mal nicht das stehen soll, was jeder erwartet.
Und ganz ehrlich: Wenn beim Anschneiden keiner nach Sahne fragt, haben wir wahrscheinlich alles richtig gemacht.
Unsere Leberkäs-Torten gibt’s auf Vorbestellung.
